ほんの気持ち

今朝の新芽は結果 14g のお茶に！
ホットプレートで仕上げました。

このわずかな新茶を17人の方に淹れて味わっていただいたのです^^;

ほんの気持ちでスミマセン
(当初10人の予定だったので…)


反省点…もう少し新芽を蒸す時間を長く(私が蒸した〓)したほうが良かったです。

しかし、新茶の茶殻は美味しくいただいてもらいました(^^)