高原茶園「お茶愛場所」から
朝からお汁粉〜
櫻もち
2012年10月26日 08:44
たべ茶う会!メンバーのやまさんさん試作“お茶るこ"を、今朝練習に作ってみました。
と言っても、ちょうどいただきもので“お茶るこ"に使用した白餡と同メーカーのあんがあったので、薄める割合など確認するため…というかただ食べたいから!(^_^;)
白玉(粉末の緑茶入り)も丸くして、ゆで時間も長めにって…なかなか滅多に作らないから、ドキドキしたけどまあまあです。
(甘党の主人が喜んだからオッケー)
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