この包丁裁きは!

櫻もち

2013年02月07日 20:54

今日は、そば打ち体験をしてきました。

先生のこの包丁裁きの前では、「私、やってみます。」が言えず…
山芋半分するのと、まとまった蕎麦生地のコネコネと、ゆで上がった麺を取り分け、後は片付け(^-^)v

山芋を入れたお蕎麦は、ツルツルッ!とゆでたてがとっても美味でした。

富士宮芝川産のそば粉・小麦粉・ネギでした…スバラシイ(^_^)/□☆□\(^_^)

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