創作料理？

菜花の芽が待ちきれなくて…

少し摘んで今夜の夕食に。


里芋を片栗粉つけて油で揚げ
甘辛に味付け煮込み
トロミが出てきたら茹でた菜っ葉を投入

隠し味は、以前購入したジャマルさんとこの”タヒーナ“(練り白ゴマ)



d=(^o^)=b グッ！！！