ポテトサラダ♪

昨晩、駿香楼のマスターのお父さんから、掘り立てのじゃがいもをいただいたので＼(^o^)／

早速本日のお昼用のポテトサラダを作りました。

隠し味に、冷蔵庫にあった「マンゴーヨーグルト」を入れたら、私好みの甘口になりました(^-^)v



作りながら、４月に天国に行ってしまった同級生が得意だったのを思い出しました。