高原茶園「お茶愛場所」から

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先週
「ハウスのところの菜の花は咲いたかなぁ？」
と、聞くと

「とっくに咲いてらぁ」
と、主人が言うので見に行きたいとずっと思っていた・・・

今日夕方やっと見に行ってみると。

背の低いのがいっぱい。


ついでに手作り味噌・・・やりましたよ。
（２５日の月曜日に）
材料と作り方はゆみっぺさんからいただいてあったので。

おけの向こうに散らばっているのは

丸めておけの底に叩きつける時

外れて味噌の素が散らかってしまった

塩の重しをして・・・６月が楽しみ楽しみ



  

 藤太郎さんの手解きでおいしそうに出来ました

四つ割の道明寺粉っていうので作ったピンクの桜餅の皮が大好きです！


ちょっとショッパイ桜の葉も程よい甘さの漉し餡（こしあん）と


ばっちグ～～っ

 
２８日のこの日は外は冷たい雨。


カメラが曇りました。。。

 和菓子作りの後、みんなでお茶当てクイズをしました。

 お茶の飲み比べをしたり

 其々のお茶屋さんの秘話も聞けたり

 

 

　帰り道　やま文さんのお庭の梅の花が

　雨露に濡れてとてもきれいでした。。。



この蕾を鳥が食べに来るとか・・・

こちらも美味しそう～  

櫻もち　やっと　５２歳になりました

思いもよらず子供達が用意してくれて・・・

嬉しい

もうじき娘の旦那様も来るし

みんなでいただきましょう
  

今度の日曜日、

ちゃの生さんで味噌作りします。

それで麹に塩をまぶしておくのですが・・・

娘達がハネムーンで行ったフランスからの塩があったので、

伯方の塩と半々で混ぜてみました。



 明日は、今晩水に浸してある大豆を煮ます。


台所で混ぜていると

義母さんが

「なつかしい、いい香りだねぇ」

と、お味噌や醤油を家で作っていた頃を思い出していました  

 富士根北公民館に於いて藤太郎和菓子講座ﾌﾟﾗｽお茶講座がありました。

 
技法：包みぼかしで　「桜」　を
技法：裏貼りぼかし　茶巾しぼりで　「下萌」　を
技法：包みぼかし　茶巾しぼりで　「寒牡丹」　を

布巾・三角ベラ・マジパンスティック・ビー玉などを使って形造り。

体験３度目の櫻もちは、藤太郎後藤先生に冷ややかな笑いと共にお褒めの言葉をいただいた。。。

特に「桜」は力が入り、上出来！

来週は待ってました　「桜もち」～

和菓子作りの後のお茶講座などちょこちょこっと済ませてしまった「たべ茶う会！」でした



  

皆さん

な・な・な・なんと

あの　ベッキー　が日曜の夜突然　ご来店っ

静岡県内の顔出し看板を２４時間以内に１０個探してクリアできたら賞金１００万円獲得のチャンスが。

と言う「ミリオンダイス」という番組で。

タクシーで夜８時過ぎに

もう嬉しくってびっくりで可愛くってすんごく好い人で。。。

１時間近くいてくれたかな？

もちろんあたたかな美味しいお茶淹れてあげましたよ。

放送日には何秒映ってるかわからないけど・・・

とってもいい思い出になりました。

櫻もちはベッキーと顔出し看板からでっかい顔出して奮闘しました。  

娘の出産祝いに本好きのＭさんから　９冊　セットでいただいた絵本です。

ほしかった絵本に大喜び。

Ｍさんありがとう！

斉藤一人さんのいい話もしてくれてありがとう。

先週末帰って来た娘は、旦那様のお家からのお米付きでした。

うちにお泊りが初めての彼に最初はこちらも緊張気味でしたが。

やさしい新米父ちゃん（パパとは呼ばせないとの事）の姿に、ほっとしています。





やさしい気持ちで見守っていきたいと思います。

こんな気持の続きで仕事もやっていきたいと決心した初春です  

樹齢何年でしょうか？

玄関の左脇に植えられているソテツの樹

一番高い樹のてっぺんに

３年おき位かなぁ～赤い実がたっくさんなっていて

今朝、主人がかじり落としてた・・・

この赤いの。

お茶の５ｋの袋に半分くらい、たくさん。。。

芽が出るように植えるって言ってました

他に使い道ないですかねぇ・・・

食べるとか、薬になるとか？？

 

ついでに見てやって下さい

生れて３日目のゆうｸﾝです。

新米ママに安心しきって抱っこで

手が大きいねぇ



これは２７年前ゆうｸﾝのママが使った籠を入念にそうじして
明日から使えるようにしました。










準備万端です！！  

櫻もちの入っている会の 代表が富士宮から浜松に住むことになったので、今月の行事について話し合い報告するため。

７時から１０時まで・・・

半分座談会？

うちに寄ってもらいました。

雨が降る前に帰れてよかったです。

今度は、２月にこの場所で

「パーチメントクラフト」の先生に来ていただいてパーチメントを体験できたらと計画しています。

また詳しくお知らせしますので、お楽しみに


  

　看護師さんが櫻もちのカメラを持ってって撮影してくれました

　午後１時１１分３４３６ｇの元気な男の子誕生です

　ほとんど毎日娘の大きくなっていくお腹を見て来ました。

　わが子を抱いている娘の姿に

　なんとも不思議な感覚
　
　受け継がれていく血縁？、目に見えないけどとっても大事な、言葉に出来ないものを今更ながらに感じた日でした。

このパワーを糧に明日から頑張ります。

なんかわからないけどパワー感じてます。
　
　  

　
このうざい写真は・・なに？

ゆうべ、なぜか眠れなくて眠れなくて・・・
寝苦しい訳でわない・・・
なんか落ち着かないなぁ・・・と３時頃起きだしてこの茶色の毛布を洗濯機に入れて回したりしてたんです。

そしたら！娘の旦那様からの電話で起こされて。

もしやと思ったら、「４時ころ破水して入院」と聞いたのが７時５分前。

いよいよです新しい命がこの世に誕生して来ます

今年は　“３６年に回って来る五黄の虎”　

って、私見てないからなんの事かわからないけど
櫻もちの母がメールで教えてくれた・・・だから元気な子だと。

私達もこの元気にあやかって
不景気なんて跳ね除けて頑張ろ

とにかく今は心ここにあらずの櫻もちです



  

新年おめでとうございます。
本年もど～～ぞ宜しくお願いします。

今朝は冷え込みましたがいいお天気になりました。

で、娘の旦那様にデジカメを直してもらったところで、初撮りに行って来ました。
 
お茶畑の上に建てたハウスです。
今年は、早～く新茶が出来ます様に！！

この中でお茶摘み体験もしてもらえたら楽しくなりそう・・・

菜の花を４通り蒔いて芽が出ていたけど寒そう。。。

あったかくなったら黄色い花、咲きますかねぇ。

ヤマタカミニミニ果樹園からの富士山

手前のはレモンとゆずの樹。
（せっかくカッコイイレモン出来たのにカメムシにかじられてる・・・）




もうすぐ寅年の娘のかわいい坊やも生まれてくる今年は
昨年より一層はりきって行く所存です。

このハウスから、お茶街道沿いの店舗から、楽しいことたくさん発信出来るように頑張ります