高原茶園「お茶愛場所」から

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今朝一番遠い場所のお茶刈が終わり
製茶工場も清掃され、昼間の騒音はどこへやら…

事故もなく無事に一番茶が終了
家族でほっとしています

（いやいや私は夕食の支度が…今からでした（汗））

  

日曜日の夕方、雨の中を主人とドライブに出掛けました
花盛りを過ぎた芝櫻・・・展望台の水たまりを掃いていたお兄さんと話しました。




ヤマタカで一番乗の走り新茶

手摘み茶なので３～４煎目までいただいた後

茶がらも食べて下さい

私はだし醤油をかけて…




私が一番好きなお茶

やぶきた茶“貴仙”

５０℃のお湯で丁寧に淹れると

甘くておいしい

 


山育ちの香りの“在来”

すっきりだけどパンチが利いてる

 

 

粉茶

茎茶とブレンドで飲む方も。

青のりのようにから揚げやご飯にふりかけたり

使い方色々便利



  

毎年この時期に、「サッカーエース最中」を持ってお茶買いに来てくれます。
今日も早速3時のおやつに……。
悠クンも思わず口に運びたくなる。
あんこが美味しい藤枝名物！
  

晴れて良かったです
ここのお茶刈が始まると今年の一番茶も、やっと折り返し地点をまわったかな？

 

 
左の畝がお茶刈の済んだ後。
右側はこれから

古い葉や棒が入らないように…








トラックに開けてます。

 

ブ～ンととてもうるさいです 

 

 

 

 

朝7時には富士山がきれいに見えていたのに

たちまち雲が現れて来ました

 

 

7:30の長峰高原茶園です

  

ゆうべも夜中過ぎまで動いてた工場…。
天気予報通り雨で、今朝はのんびりした感じです。
小学生のころ、こののんびりした感じを作文に書いて、先生に「雨の日がなぜ好きなのかよくわかるよ」と、ほめられたのを思い出しました。
  

朝7時からお茶刈です

来店のお客様はお茶刈した後でもお茶摘み体験して
お茶っぱお持ち帰りしてます

しかし気持の良い朝でした

 

兄弟で真剣です











長峰高原茶園の新芽も眩しいです

来週乗用茶刈機で適採です
  

ハウス茶園となりの長峰高原茶園です
お茶刈は乗用茶刈機で来週から…

 

 一日遅れで初節句のケーキ

大人が美味しくいただきました







なにはともあれ…
新芽も悠ｸﾝもすくすくと成長することを願います

  

報告が一日遅れましたが、美味しいのが出来ました！

遠赤外線の火入れ機を通って

棒取り機も通ると

きれいなお茶になりました
  

今朝もよく晴れました。
車で３分の岩本山の茶園から機械で刈り取ってきました。
  

昨日の朝と
今朝の茶園…
昼間暑いくらいなんですが、夜寒いですねぇ。
去年よりだいぶ遅れています。
下の写真は隣のBBQ場のキウイの棚です。
こちらの若芽もやっと出てきました。