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新茶!

2013年04月13日


今日はハウス茶園の茶摘みをしました。


8時から10時までお茶摘みをした後丸くなってお茶の時間。
お赤飯と山菜おこわのおむすびと、お茶の新芽の天ぷら、
イチゴ、富士茶プリン!

そんな私たちの横では・・・
富士宮茶手揉み保存会の製造講習会が行われていました!

こちらの新芽はヤマタカの岩本山の路地の茶畑のもの


先輩方の指導のもと次男が真剣にお茶を蒸しています。
(長男はハウス茶の機械揉み担当)


保存会会長も取材をうけています


10時半頃から揉み始めて、完全に出来上がったのは4時頃でした・・・
お疲れさまでした(*^-^*)

長男の機械揉みの方も5時頃には荒茶に出来上がりました
こちらも独りでお疲れさまでした( ^o^)ノ


本日早朝から一日・・・
たくさんの方の協力で美味しい新茶が出来ました!

ありがとうございました。

富士茶プリンも、残り9個あります。
明日は日曜日なので、月曜日の午後には出来たてなめらかなのが入荷します。

新茶と一緒にプリンもどうぞ宜しくお願いいたします!


ヤマタカ櫻井製茶 (有)ヤマタカ櫻井製茶
 住所:富士宮市山本877
 TEL:0544-23-1851
 フリーダイヤル:0120-372238
 http://www.yamataka-sakurai.com/
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Posted by 櫻もち at 22:56│Comments(5)お茶の時間
この記事へのコメント
ご丁寧にお手紙ありがとうございます。

お茶摘み興味ありますので次回は参加させて下さい。

お店に寄らせて下さいね~♪
Posted by FPひまわり(渡辺)FPひまわり(渡辺) at 2013年04月13日 23:15
昨日4時ごろ、お店の前を通りましたよ。
櫻もちさんもチラッと見えて…♪
ちょうど私の前をホイロと蒸し器を乗せたJAのトラックが行きました。
いよいよ新茶シーズン突入ですね。
お互い健康に気を付け繁忙期を乗り切りましょう!(^^)!
Posted by やまさん at 2013年04月14日 22:48
そうそう、「櫻もちさんちプリンがあるんだよ」
息子にそう言ったら
「食べたい~♪ 今度寄って、なるべく早くだよ!」って。
なるべく早く(笑)買いに行きます(*^_^*)
Posted by やまさん at 2013年04月14日 22:52
♡はまわりさん
おひさしぶりです。
いつでもよってくださいな。
上の茶畑でお茶摘みしてください(^_-)-☆
Posted by 櫻もち櫻もち at 2013年04月15日 21:25
♡やまさんさん
新茶シーズン突入ですね。
やまさんさんとこも美味しい新茶出来たようですね!
ファイト!いっぱ~~~つ!でがんばろう!!

子供たちとプリン買いに来てください。
今日二週間ぶりにトレーナーさんところから帰ってお利口になった(?)レックスをお子達に紹介しますよ(笑)
Posted by 櫻もち櫻もち at 2013年04月15日 21:30
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