百目柿
2014年11月05日
一般のヨツ溝柿に比べ、大きいものは倍位の大きさのもあります
夫婦協同作業で紐をからげて
皮を剥いて
日本酒少々入れて湯通しして
吊しました

明日の朝、工場の軒下にでも出します
渋みが抜けてアマーイ干し柿になるのは何日後でしょう
夫婦協同作業で紐をからげて
皮を剥いて
日本酒少々入れて湯通しして
吊しました

明日の朝、工場の軒下にでも出します
渋みが抜けてアマーイ干し柿になるのは何日後でしょう
Posted by 櫻もち at 21:03│Comments(0)
│独り言
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