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ほんの気持ち

2011年03月29日

今朝の新芽は結果 14g のお茶に!
ホットプレートで仕上げました。

このわずかな新茶を17人の方に淹れて味わっていただいたのです^^;

ほんの気持ちでスミマセン
(当初10人の予定だったので…)


反省点…もう少し新芽を蒸す時間を長く(私が蒸した〓)したほうが良かったです。

しかし、新茶の茶殻は美味しくいただいてもらいました(^^)
  


Posted by 櫻もち at 21:58Comments(4)

初めまして

2011年03月29日

今朝、主人が35分かけて摘んで来ました。

約70g…だいじな新芽です。
  


Posted by 櫻もち at 08:24Comments(2)

山蕗

2011年03月29日

今夜は計画停電中止となりました。

まだ小さい山蕗を、ミニ果樹園から採って来てくれたので、夕食に。

風邪のため4日ぶりのアルバイト君も、よくカミカミして食べました。


主人も息子達もみんなよく食べました。
  


Posted by 櫻もち at 00:58Comments(4)