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百目柿

2014年11月05日

一般のヨツ溝柿に比べ、大きいものは倍位の大きさのもあります

夫婦協同作業で紐をからげて
皮を剥いて
日本酒少々入れて湯通しして
吊しました




明日の朝、工場の軒下にでも出します

渋みが抜けてアマーイ干し柿になるのは何日後でしょう  


Posted by 櫻もち at 21:03 │Comments(0) │独り言
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