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和菓子講座

2010年01月21日

 富士根北公民館に於いて藤太郎和菓子講座プラスお茶講座がありました。

 
和菓子講座
技法:包みぼかしで 「桜」 を
技法:裏貼りぼかし 茶巾しぼりで 「下萌」 を
技法:包みぼかし 茶巾しぼりで 「寒牡丹」 を

布巾・三角ベラ・マジパンスティック・ビー玉などを使って形造り。

体験3度目の櫻もちは、藤太郎後藤先生に冷ややかな笑いと共にお褒めの言葉をいただいた。。。

特に「桜」は力が入り、さくら上出来!

来週は待ってました 「桜もち」~さくら

和菓子作りの後のお茶講座などちょこちょこっと済ませてしまった「たべ茶う会!」でしたOK

和菓子講座





ヤマタカ櫻井製茶 (有)ヤマタカ櫻井製茶
 住所:富士宮市山本877
 TEL:0544-23-1851
 フリーダイヤル:0120-372238
 http://www.yamataka-sakurai.com/

Posted by 櫻もち at 17:04│Comments(2)
この記事へのコメント
こんばんは。 

ブログ初心者のため、色々とご迷惑をおかけして、申し訳ありませんでした。
Posted by うさはなみに at 2010年01月21日 20:34
うさまなみにさん
申し訳ありませんと言ってもらうような事はないですよ。
私の方が何もわからないオバサン初心者ですから・・・
Posted by 櫻もち櫻もち at 2010年01月22日 14:43
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    コメント(2)